Čiščenje posode iz zastarelih saj и zažgana hrana – je naloga, s katero se prej ali slej sreča vsak kuhar. Namesto uporabe agresivnih gospodinjskih kemikalij, ki lahko poškodujejo emajl ali kovino, lahko uporabite preizkušene metode. S pravilnim pristopom lahko povrnete sijaj ponvi brez nepotrebnega truda in napornega trenja.
Klasična metoda s sodo bikarbono in kisom
Kombinacija soda bikarbona и tabela kis velja za enega najučinkovitejših načinov boja proti organskih onesnaževalcev. Ko te komponente medsebojno delujejo, pride do močne kemične reakcije, ki razrahlja gost sloj ogljikovih oblog iz notranjosti.
-
V posodo nalijte vodo, da popolnoma prekrije dno.
-
Dodajte skodelico kisa in tekočino zavrite.
-
Odstavite lonec z ognja in vlijte dve žlici sode bikarbone.
-
Raztopino pustite delovati petnajst minut, nato pa z mehko gobo odstranite preostalo umazanijo.
Uporaba citronske kisline
Za odstranitev vodni kamen и rumenost na dnu ponve je popolna citronska kislina. Je nežna do površine in učinkovito raztaplja mineralne obloge in ostanke maščob.
-
Problematično območje napolnite z vodo.
-
Vlijte eno vrečko citronske kisline (približno 20 gramov).
-
Raztopino kuhajte deset minut.
-
Posodo sperite pod tekočo vodo.
Fiziološka raztopina za hude opekline
Če se je kaša ali marmelada prijela na dno lonca, vam lahko pomaga raztopina navadne soli. namizna sol. Ima odlične vpojne lastnosti in pomaga hitro ločiti zažganega sloja s površine.
-
Dno bogato posujte s soljo.
-
Ponev pustite sušiti dve do tri ure.
-
Če se saje ne odstranijo, dodajte malo vode in mešanico zavrite.
Skrbna nega emajlirane posode
Emajl je izjemno občutljiv na temperaturna nihanja in mehanske poškodbe. Pri delu s takšno posodo se je treba izogibati uporabi kovinskih ščetk. Optimalna rešitev je aktivno ogljeki ga je treba predhodno zdrobiti v prah. Dobljeno maso nanesemo na mokre madeže saj in jo pustimo delovati pol ure, nato pa jo previdno speremo s toplo vodo.
Redno čiščenje posode takoj po kuhanju pomaga preprečiti nastanek večplastne umazanije in znatno podaljša življenjsko dobo kuhinjskih pripomočkov. Pri uporabi vseh domačih sredstev je pomembno, da upoštevate varnostne ukrepe in temeljito prezračite prostor. Čista in dobro vzdrževana kuhinjska posoda je zagotovilo ne le za estetski užitek, temveč tudi za visoko kakovost pripravljenih jedi.
